150 gr. de azúcar
5 huevos (medianos)
80 gr. de harina para cocinar
35 gr. de cacao en polvo
Harina y mantequilla para el molde
Agua y azúcar glas
Zumo de limón
50 MINUTOS
DIFICULTAD BAJA
6-8 PERSONAS

- Preparación -

Primero vamos con la con la preparación del huevo, separaremos la clara por un lado y la yema por otro. (Precalentamos el horno mientras elaboramos el bizcocho a 180º calor arriba y abajo). En segundo lugar batimos las yemas, y por otro lado montamos la clara echandole un poco de zumo de limón para que ayude en su esponjosidad y volumen de la masa del bizcocho.


A continuación mezclamos toda esa yema y clara junto con el azúcar, la harina y el cacao. Echamos toda la mezcla en el molde que previamente lo hemos engrasado con un poco de mantequilla, lo metemos en el centro del horno y lo dejamos unos treinta minutos a unos 180º aproximadamente.


Sacamos el bizcocho con cuidado de no quemarnos y de deshacer el bizcocho.

Por último podemos decorar el bizcocho a nuestro gusto, por ejemplo podemos esparcir el azucar glas sobre el bizcocho o hacer una mezcla con un poco agua y el azúcar glas hasta obtener una especie de crema, también podemos decorar nuestro bizcocho con pequeñas birutas comestibles de chocolate, caramelos, etc...

 

- Propiedades y Beneficios del Huevo -

  • Rico en proteínas de mayor valor biológico.
  • Rico en vitaminas (A, D, E y del grupo B) y minerales (como el zinc, hierro, selenio, sodio y fósforo).
  • Es capaz de reducir el riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares, así como la progresión de enfermedades degenerativas, como la diabetes, las cataratas o el cáncer.

Otra receta también interesante es la salsa boloñesa. Para descargar pictogramas esta web diseñada por Estudios MIRE con la finalidad de ayudar a comunicar. Si desea el telefono esquelas de ABC para las necrológicas de este periódico. La Web de Reyesol Novias para vestidos de novias en Sevilla. Colaboran la agencia de publicidad OZA Comunicación y la guía de talleres de Granada y la web para el desarrollo aplicaciones iphone.

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